LA PRIMERA
LONCHERÍA
DE BUENOS AIRES

Chipá Waffle

Waffle con masa de chipá, huevo a la plancha, guacamole, lechuga y eneldo. Bañado en salsa amarilla de piña y maní

Espresso Tonic Mandarina o Jamaica

Almíbar de Jamaica o Mandarina, Tónica y 1 Shot de Espresso

Flor de Huevo Revuelto

Huevos Revueltos revueltos en Flor con ciboulette, tomate confitado, media palta, pan de masa madre y queso llanero

Pastel húmedo de chocolate

Torta Húmeda de chocolate especiada y con naranja.

BRUNCH

Bienvenidos a Barragán.

Disfrutá todo el día del Menú Brunchero diseñado por nuestros Chefs Val Erlich y Alan Goldfarb.

Llevate a tu casa, cuartos de café de especialidad de Brasil y Colombia, tortillas de maíz nixtamalizado, Granola casera y salsas picantes.

En nuestros primeros años de vida, no podemos estar más agradecidos con el apoyo del público a la propuesta de Barragán.