LA PRIMERA
LONCHERÍA
DE BUENOS AIRES

French toast con chantilly de lima

Tostada francesa en pan brioche con mantequilla de mani, banana, chantilly de lima, fruitillas, praline de mani, miel y flores.

Dúo de Aguacate y Maíz

Tostón de maíz Morado y Nuez con Cremita de Aguacate, Cremita de Maíz dulce, Dukkah, Pickles de Cebolla Morada y Hierbas frescas (Vegetariano)

Yogurt con Oliva, Frutos y Miel

Yogurt con Oliva, Frutillas, Moras, Granola, Miel y Huacatay

Huevos revueltos

Huevos revueltos, panceta, tomates confitados y pan de masa madre. Opción vegetariana: con palta y sin panceta.

BRUNCH

Bienvenidos a Barragán.

Disfrutá todo el día del Menú Brunchero diseñado por nuestros Chefs Val Erlich y Alan Goldfarb.

para llevar

Llevate a tu casa, Cuartos de café de especialidad de Brasil, Guatemala y Etiopía, Tortillas de Maíz Nixtamalizado, Granola de Cacao y Dukkah.

En nuestros primeros años de vida, no podemos estar más agradecidos con el apoyo del público a la propuesta de Barragán.