Espresso Tonic Mandarina o Jamaica

Tostado de jamón y queso en pan brioche, con lactonesa de cilantro.

2 Huevos fritos sobre nacho con salsa roja y salsa verde, mix de quesos, crema de porotos y hierbas frescas

Café macerado por 20 horas

Waffle con masa de chipá, huevo a la plancha, guacamole, lechuga y eneldo. Bañado en salsa amarilla de piña y maní

Porción de Carrot Cake (Zanahoria) Especiada y Cítricos. Azúcar Rubia, Castañas de Cajú y Harina de Trigo