Alfajor de lima y chocolate blanco

16hs de maceracion en frio, con almibar de jalapeño y moras

Varietal Lempira , 1.500 Mts. Afrutado, caramelo y choco.

Amarilla: Piña Asada, Pimiento Amarillo, Ajo, Chile Habanero, Maní Tostado, Agua, Vinagre y Especias. Roja: Tomate Rojo, Pimiento Rojo, Ajo, Chile Rojo, Agua, Vinagre y Especias. Verde: Tomatillo, Ajo, Chile Verde, Cilantro, Agua, Vinagre y Especias.

Tostón de masa madre, aguacate, cremita de maíz con huevo y hierbas frescas.