$ 1.800,00 ARS

250 Grs. Café Hueguetenango, Guatemala

Ingredientes

Altura 2.000 Mts.

Notas: Chocolate y leves notas cítricas.

Fragancia: Floral y dulce

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Menú Brunchero

Kombuchas Bunji
Bebida fermentada a base de té negro, con bajo porcentaje de alcohol.
Croissant con Almendras
Porcion de Pastel Lima y Pistacho (Sin TACC)
Pastel de Lima y Pistacho, a base de Harina de Maíz (Sin Tacc)
Espresso Tonic Mandarina o Jamaica
Almíbar de Jamaica o Mandarina, Tónica y 1 Shot de Espresso
Sando de México
Sandwich de Queso Llanero a la plancha, Cremita de Maíz, Pickle de Repollo Rojo y Hierbas frescas en Pan de Masa Madre de Maíz Morado (Vegetariano)
Filtrados 250 Ml. (Para 1)
V60, Chemex o Aeropress