$ 100,00 ARS

Remera Barragán

Ingredientes

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Menú Brunchero

Dúo de Aguacate y Maíz
Tostón de maíz Morado y Nuez con Cremita de Aguacate, Cremita de Maíz dulce, Dukkah, Pickles de Cebolla Morada y Hierbas frescas (Vegetariano)
250 Grs. Café Huila, Colombia
Ensaladita de Temporada
Lonjas de pollo, Aderezo de aguacate, ralladura de limon, rucula, repollo mrado, cebolla morada, maiz, gajos de naranja.
Cold Brew
Café macerado por 20 horas
Porción de Carrot Cake Especiada
Porción de Carrot Cake (Zanahoria) Especiada y Cítricos.
Filtrados 250 Ml. (Para 1)
V60, Chemex o Aeropress