Girgolas al pastor, criolla de mango, crema picosita de cacahuate, pickles de col morada, dukkah y hierbas frescas
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250 Grs. Café Hueguetenango, Guatemala
Hueuetenango, Guatemala. Proceso Lavado, Varietal Bourbon, Caturra.
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Sando de México
Sandwich de Queso Llanero a la plancha, Cremita de Maíz, Pickle de Repollo Rojo y Hierbas frescas en Pan de Masa Madre de Maíz Morado (Vegetariano)
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250 Grs. Café Matas de Minas Gerais, Brasil
100% orgánico, Proceso natural. Varietal Oeiras Rojo, Altura 1.500 Mts. Notas: Frutado, panela, tasa limpia y acidez dulce
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Trío de Tacos de Carne de Res al Pastor
Fiesta de Tacos x3 con Base Carnitas de Res, Pickles de Col Morada, Dukkah y Hierbas Frescas. 3 toppings: 1.Cremita de Maíz con Huevo, 2. Cremita Ácida y 3. Crema de Aguacate (Sin TACC)
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Bierhaus Super Star - American Style
Estilo American IPA La Superstar es la especialidad de la casa. Una estrella de intenso amargor con fragancia a lúpulos cítricos y frutales, que te van a llevar a otro planeta.
Si hay vida ahí afuera, seguro va a querer una de estas.
