Dúo de Aguacate y Maíz

Porción de Carrot Cake (Zanahoria) Especiada y Cítricos. Azúcar Rubia, Castañas de Cajú y Harina de Trigo

Huevos Revueltos revueltos en Flor con ciboulette, tomate confitado, media palta, pan de masa madre y queso llanero

Cuarto de café de Colombia, de la región Inza, Cauca. De varietal Castillo, Caturra, Typica, de proceso lavado y tueste medio. Ofrece una fragancia dulce y floral, con notas a Durazno, Manzana Roja, Miel y Chocolate con leche.

Café macerado por 20 horas

250 Ml. Café Minas Gerais Brasil con Leche. 2 Shots de Espresso y 1 Shot de Leche (Horchata, Almendras, Entera o Descremada)