Huevos Divorciados

100% orgánico, Proceso natural. Varietal Oeiras Rojo, Altura 1.500 Mts. Notas: Frutado, panela, tasa limpia y acidez dulce

25 Ml. Café Minas Gerais, Brasil

Lonjas de pollo, Aderezo de aguacate, ralladura de limon, rucula, repollo mrado, cebolla morada, maiz, gajos de naranja.

Pastel de Lima y Pistacho, a base de Harina de Maíz (Sin Tacc)

Rellana con Mix de Quesos. Cremita de palta y cilantro, mix de hierbas y rabanitos

16hs de maceracion en frio, con almibar de jalapeño y moras