Tostado de jamón y queso en pan brioche, con lactonesa de cilantro.
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Huevos chilaquiles
2 Huevos fritos sobre nacho con salsa roja y salsa verde, mix de quesos, crema de porotos y hierbas frescas
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El burrito por delante de pollo
Nuestro primer Burrito! Tortilla de Trigo, Pollo, Mix de Quesos, Aguacate, Pico de Gallo con Mango, Huevo, Pickle de Repollo y Crema Ácida
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Cookie de choco con toffee salado
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Dúo de Aguacate y Maíz
Tostón de masa madre, aguacate, cremita de maíz con huevo y hierbas frescas.
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250 grs. Café Inza, Colombia
Cuarto de café de Colombia, de la región Inza, Cauca. De varietal Castillo, Caturra, Typica, de proceso lavado y tueste medio. Ofrece una fragancia dulce y floral, con notas a Durazno, Manzana Roja, Miel y Chocolate con leche.
